Radish rend plus écolo la livraison de repas

Radish rend plus écolo la livraison de repas

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Britanie Sullivan La coopérative Radish diminue l’empreinte écologique de la livraison de repas en misant sur les vélos cargos, les contenants réutilisables et un logiciel qui réduit le gaspillage alimentaire en restauration. « Nous étions huit cofondateurs à chercher des noms potentiels…

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Option Métal Recyclé : repartir à zéro pour éviter la faillite

Option Métal Recyclé : repartir à zéro pour éviter la faillite

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Britanie Sullivan Personne n’est contre la récupération de métaux. Mais pour option Métal Recyclé, l’aventure dans le domaine n’a pas été de tout repos. Les affaires vont bien pour cette coopérative de solidarité fondée à Québec en novembre 2011 et qui se…

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Bientôt un projet d’agriculture urbaine à la MC2M ?

Bientôt un projet d’agriculture urbaine à la MC2M ?

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Britanie Sullivan Et si un projet d’agriculture urbaine alimentant une cuisine mutualisée se développait entre les murs de la Maison de la coopération du Montréal métropolitain ? « Nous avons de l’espace à valoriser à la Maison de la coopération du Montréal…

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Retournzy réutilise les contenants de commerces et restaurants

Retournzy réutilise les contenants de commerces et restaurants

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Britanie Sullivan Et si les contenants des commandes à emporter dans les restaurants et les commerces étaient réutilisables ? C’est justement ce que Retournzy, cette coopérative au modèle d’affaires hors-norme, a réussi à rendre possible dans le sud-ouest de Montréal depuis mars…

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La centrale agricole : collaborer dans la diversité de l’agriculture urbaine

La centrale agricole : collaborer dans la diversité de l’agriculture urbaine

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Britanie Sullivan Pour la Centrale Agricole, l’agriculture urbaine ne se limite pas à faire pousser des végétaux sur un toit. La diversité agricole amène plusieurs producteurs à collaborer pour améliorer leurs pratiques. « Nous comptons un élevage d’insectes, une champignonnière, une semencière…

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