Leçons de circularité

Leçons de circularité

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Stéphane DesjardinsMot du rédacteur en chef Pas facile de changer le cours de l’histoire. Tout le monde connaît les révolutions française, américaine, bolchévique, maoïste, féministe. elles ont indéniablement laissé des marques durables, positives et négatives. De l’invention de l’écriture par les Sumériens…

L’éveil environnemental des coopératives de l’an 2000

L’éveil environnemental des coopératives de l’an 2000

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Pierre-Olivier MaheuxSociété historique, Alphonse-Desjardins Depuis quand parle-t-on d’environnement, de réchauffement climatique, de développement durable et d’économie circulaire au sein du mouvement coopératif ? Depuis longtemps. Ces sujets ont pris une place considérable et justifiée dans le discours public, dans les gestes quotidiens…

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Boomerang : des résidus de bière transformés en farine

Boomerang : des résidus de bière transformés en farine

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Britanie Sullivan La farine de drêche de la coopérative Boomerang, c’est l’idée de trois jeunes innovateurs voulant lutter contre le gaspillage alimentaire. « La drêche est un résidu issu du brassage de la bière. Pour bien comprendre ce processus de brassage, prenons…

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Bientôt un projet d’agriculture urbaine à la MC2M ?

Bientôt un projet d’agriculture urbaine à la MC2M ?

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Britanie Sullivan Et si un projet d’agriculture urbaine alimentant une cuisine mutualisée se développait entre les murs de la Maison de la coopération du Montréal métropolitain ? « Nous avons de l’espace à valoriser à la Maison de la coopération du Montréal…

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Agri-Énergie : s’énergiser avec des déchets

Agri-Énergie : s’énergiser avec des déchets

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Britanie Sullivan La Coop Agri-Énergie Warwick transforme des déjections animales et des restes de matières organiques en gaz naturel. Cette aventure en biométhanisation n’a pas toujours été facile. Depuis sa création, en avril 2019, ce projet d’énergie renouvelable a dû faire face…

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Les conditions gagnantes

Les conditions gagnantes

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Stéphane DesjardinsRédacteur en chef Comment s’assurer qu’un projet ou un modèle d’affaires tient la route et est durable, des points de vue tant environnemental qu’économique ? « On peut dire que l’économie circulaire est dans l’air du temps, commente Nada Elkouzi, directrice…Pour…

Les coops, moteur de changement

Les coops, moteur de changement

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Stéphane DesjardinsRédacteur en chef Le capitalisme tarde à se transformer pour intégrer des notions de protection des écosystèmes planétaires. Normal. La révolution industrielle a commencé il y a presque deux siècles. Pas facile de changer le cours de l’histoire, alors que l’industrialisation…

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Option Métal Recyclé : repartir à zéro pour éviter la faillite

Option Métal Recyclé : repartir à zéro pour éviter la faillite

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Britanie Sullivan Personne n’est contre la récupération de métaux. Mais pour option Métal Recyclé, l’aventure dans le domaine n’a pas été de tout repos. Les affaires vont bien pour cette coopérative de solidarité fondée à Québec en novembre 2011 et qui se…

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Les fonds sont là

Les fonds sont là

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Stéphane DesjardinsRédacteur en chef Les promoteurs de projets circulaires ne manquent pas de ressources pour arriver à leurs fins. Ils n’ont qu’à utiliser celles qui sont déjà à leur disposition au sein du mouvement coopératif. L’écosystème d’appui de la coopération est bien…

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Radish rend plus écolo la livraison de repas

Radish rend plus écolo la livraison de repas

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Britanie Sullivan La coopérative Radish diminue l’empreinte écologique de la livraison de repas en misant sur les vélos cargos, les contenants réutilisables et un logiciel qui réduit le gaspillage alimentaire en restauration. « Nous étions huit cofondateurs à chercher des noms potentiels…

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